Pasaulio geriausios sausųjų pupelių gamybos šalys
Sausios pupelės yra ankštiniai augalai, vaisiai arba sėklos, kurios yra Fabaceae žydinčių augalų šeimoje. Pupelės yra vienas iš labiausiai žinomų ankštinių augalų, taip pat žirniai, žemės riešutai, sojos pupelės, lęšiai ir kt. Juoda pupelė yra vidutinio dydžio juodos spalvos pupelės. Juodosios pupelės yra gimtoji Amerikoje ir yra Lotynų Amerikos, Cajun ir kreolų virtuvės štapeliai. Plačios pupelės, dar vadinamos fava pupelėmis, yra mažos ir šviesiai žalios spalvos. Plačiosios pupelės yra vienas iš pirmųjų žmonių, kurie buvo auginami žmonių. Įrodymai rodo, kad šios pupelės buvo auginamos jau septintame amžiuje prieš Kristų Tailande, o regioniniai variantai auginami visame pasaulyje.
Sausųjų pupelių panaudojimas ir privalumai
Sausos pupelės gali būti perkamos konservuotose vietose, kur jos yra paruoštos valgyti iš karto, nors rekomenduojama, kad jos būtų dar virinamos. Jie taip pat gali būti supakuoti, kai dauguma rūšių turi būti mirkomi ir virti. Sausos pupelės dažnai naudojamos įvairiems patiekalams ir maisto produktams, pvz., Ryžiams, salotoms, tacosams, sriuboms ir daugiau. Sausos pupelės taip pat gali būti prieskoninės įvairiais maisto produktais, pavyzdžiui, vištienos sultiniu, kumpiu, alyvuogių aliejumi, svogūnais ir kt. Papildoma nauda yra ta, kad sausos pupelės gali trukti daugelį metų, jei jos tinkamai laikomos.
Sausos pupelės jiems turi daug sveikų aspektų, jei gali susidoroti su vidurių pūtimu, kurį jie sukelia. Sausos pupelės yra daug ląstelienos, geležies, cinko, magnio, vario ir kai kurių pagrindinių vitaminų. Jie taip pat yra mažai riebalų. Be visų šių privalumų, sausos pupelės taip pat gali būti būdas gauti pigų baltymų šaltinį.
Geriausi sausųjų pupelių gamintojai
Indijos gamina daugiau sausų pupelių nei bet kurioje kitoje šalyje, po to seka Mianmaras, Brazilija ir Jungtinės Valstijos. Išsamesnės informacijos rasite toliau pateiktoje lentelėje.
Pasaulio geriausios sausųjų pupelių gamybos šalys
| Reitingas | Šalis | Gamyba (tonomis) |
|---|---|---|
| 1 | Indija | 6, 390, 000 |
| 2 | Mianmaras | 5, 466, 166 |
| 3 | Brazilija | 3, 033, 017 |
| 4 | Jungtinės Amerikos Valstijos | 1, 625, 900 |
| 5 | Kinija | 1, 333, 557 |
| 6 | Kinija, žemynas | 1, 322, 214 |
| 7 | Meksika | 1, 183, 868 |
| 8 | Tanzanijos Jungtinė Respublika | 1, 140, 444 |
| 9 | Uganda | 1, 024, 742 |
| 10 | Kenija | 846, 000 |
