Į viršų Kiaušinių gamybos šalys pasaulyje
Pasaulio komercinė kiaušinių gamyba nustato rekordines tendencijas, o dešimtyje šalių pateikiami sąrašai, skirti gaminti šį pusryčių laiką ir visada. 2011 m. Tarp dešimties didžiausių kiaušinių gamybos šalių penkios šalys pateikė apie 55% viso pasaulio kiaušinių poreikio, ty iš viso apie 64 mln. Tonų. Dabartinės kiaušinių gamybos tendencijos yra besivystančioms šalims, kurios yra didžiausi tiekėjai ateinančiais metais. Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacija (FAO) pareiškė, kad iki 2015 m. Kiaušinių gamyba bus 70, 4 mln. Tonų. Žemiau pateikti skaičiai yra skaičiuojami pagal bendrą kiaušinių vištų kiaušinių kiaušinių svorį prieš perdirbimą.
10. Vokietija (0, 89 milijardo kilogramų lukštais)
Vokietija užima dešimtąją vietą pasaulinėje kiaušinių gamyboje, per metus kasmet pagaminta apie 0, 89 mlrd. Kilogramų neapdorotų vištų kiaušinių. Vokietija yra pirmaujanti ES kiaušinių ženklinimo priemonė, atitinkanti ES Komisijos standartus. Kitas vokietis pirmiausia buvo jaunų vištų užkrėtimas salmonelėmis užkrečiant kiaušinius. Kiaušinių higiena taip pat buvo pirmiausia vokiečių kalba, o tai užtikrina pirkėjui saugaus produkto pirkimą.
9. Prancūzija (0, 94 milijardo kilogramų lukštais)
Prancūzija yra devintoji vieta kiaušinių gamyboje - apie 0, 94 mlrd. Kilogramų neapdorotų viščiukų vištų kiaušinių, pagamintų kasmet. Vis dėlto su ES Komisija išlieka kiaušinių problema, nes Prancūzijos ūkininkai kaltina komisiją dėl to, kad nėra reglamentavimo dėl kiaušinių kainų kritimo. Ši spraga taip pat paveikė kaimyninės Belgijos kiaušinių gamybą. Viena iš priežasčių buvo ES direktyvos poveikis humaniškesniam viščiukų gydymui.
8. Turkija (1, 03 milijardo kilogramų lukštais)
Turkija kiaušinių gamyboje yra aštuntą vietą - 1, 03 mlrd. Kilogramų neapdorotų vištų kiaušinių, pagamintų kasmet. Jo kiaušinių gamybos įrenginiai ir kiaušinių kokybė atitinka Europos Sąjungos paukštienos pramonės standartus. Jo kiaušinių augintojai taip pat priklauso Tarptautinei kiaušinių komisijai. Ateities kiaušinių eksporto rinkos apims Vidurio Rytus vienoje pusėje ir ES valstybėse narėse.
7. Indonezija (1, 22 milijardo kilogramų lukštais)
Indonezija yra septintasis pagal pasaulinį kiaušinių gamintojų sąrašą - 1, 22 mlrd. Kilogramų neapdorotų vištų kiaušinių. Kiaušinių gamyba šalyje pasiekė 30 tonų per dieną. Nors daugelis šių kiaušinių parduodami vietoje, Indonezijos tikslas yra padidinti kiaušinių gamybą iki 35–50 tonų per dieną. Dizainerių kiaušiniai, tokie kaip „arbatos kiaušiniai“ ir sveikesni kiaušiniai su mažesniu cholesteroliu, yra populiarūs šalyje.
6. Brazilija (2, 2 mlrd. Kilogramų lukštais)
Brazilija tampa šešta vieta pasaulinėje kiaušinių gamyboje, per metus kasmet gaminama apie 2, 2 mlrd. Kilogramų neapdorotų vištų kiaušinių. Brazilijos populiariausios kiaušinių gamybos šalys yra San Paulas, Espirito Santo, Rio Grande do Sul, Goiasas ir Santa Catarina. Sumažėjęs kiaušinių eksportas į Afriką turėjo įtakos kiaušinių gamybai ir rinkai, nors šalies kiaušinių vartojimas šalyje padidėjo.
5. Meksika (2, 516 milijardų kilogramų lukštais)
Meksika yra penktoji pasaulio kiaušinių gamybos dalis - apie 2, 516 milijardų kilogramų neapdorotų vištos kiaušinių, pagamintų kasmet. Jo kiaušinių pramonė nukentėjo dėl paukščių gripo H7N3, tačiau sparčiai atsigauna, kad išliktų pasaulinės klasės kiaušinių gamintojas Lotynų Amerikoje. Didžiausi Meksikos kiaušinių gamybos plotai yra Veracruz, Torreon, Campeche, Guanajuato ir Yucatan.
4. Japonija (2, 522 mlrd. Kilogramų kevalais)
Japonija yra ketvirta pagal kiaušinių gamybą, iš viso kasmet gaminama apie 2, 522 milijardų kilogramų neapdorotų vištų kiaušinių. Ir tai neapima Japonijos juzuto kiaušinių, kurie, kaip sakoma, skanūs kaip citrusiniai vaisiai, arba baltieji tryniai kiaušiniai, gauti iš ryžių šeriami viščiukai. Japonija taip pat yra pirmaujanti kiaušinių produktų gamintoja Azijoje, eksportuojanti skystus ir džiovintus kiaušinius. Jis taip pat gamina saugiausius kiaušinius žaliaviniam vartojimui.
3. Indija (3, 8 mlrd. Kilogramų lukštais)
Indija yra trečia pagal kiaušinių gamybą - apie 3, 8 mlrd. Kilogramų neapdorotų vištienos kiaušinių, pagamintų kasmet. Jo apskaičiuotas metinis augimo tempas yra daugiau kaip 8%. Šį augimą įtakojantys veiksniai yra mažos gamybos sąnaudos ir vidaus vartojimo didėjimas. Pagrindinės Indijos kiaušinių gamybos valstybės yra Andhra Pradešas, Tamil Nadu, Maharashtra, Haryana ir Punjab.
2. JAV (5, 6 mlrd. Kilogramų lukštais)
Jungtinės Amerikos Valstijos antrą kartą užima kiaušinių gamybą - apie 5, 6 milijardus kilogramų neapdorotų vištų kiaušinių, pagamintų kasmet. Penkios didžiausios kiaušinių gamybos valstybės JAV yra Indiana, Pensilvanija, Ohajas, Ajova ir Kalifornija. Tuo tarpu, kai kalbama apie paukštienos gamybą, JAV pasirodo sąrašo viršuje.
1. Kinija (24, 8 mlrd.
Didžiausia Kinijos kiaušinių gamyba yra 5, 6 mlrd. Kilogramų neperdirbtų vištienos kiaušinių, pagamintų kasmet. Pasak FAO, Kinijos kiaušinių gamyba iki 2 proc. Metinio augimo tempo iki 2020 m. Galėtų siekti apie 34, 2 mln. Tonų kiaušinių per metus. Aukščiausios kiaušinių gamybos provincijos Kinijoje yra Henan, Shandong, Hebei, Liaoningas ir Jiangsu.
